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Zoom sur les asperges : un aliment plein de vitamines

  Les asperges brillent par leurs innombrables vertus. C’est un légume dont la consommation apporte de multiples bienfaits pour le corps. Originaire des régions tempérées eurasiatiques, cet aliment, décliné en trois variétés, la violette, la blanche et la verte, est actuellement cultivé partout. Légume de saison, il est présent sur les marchés en mars. Riche […]